این لازانیا با الهام از غذاهای مکزیکی، با طعم‌های تند، لوبیا سیاه، ذرت و پنیر، برای تنوع‌طلب‌ها یک غذای خاص و متفاوت است.
این لازانیا با الهام از غذاهای مکزیکی، با طعم‌های تند، لوبیا سیاه، ذرت و پنیر، برای تنوع‌طلب‌ها یک غذای خاص و متفاوت است.
مواد لازم:
• ورق لازانیا یا نان ترتیلا: ۹ عدد
• لوبیا سیاه پخته: ۱ پیمانه
• ذرت پخته: ۱ پیمانه
• فلفل دلمه‌ای، پیاز، گوجه فرنگی: خرد شده
• سس تند یا سالسا: ۱ لیوان
• پنیر چدار یا ترکیبی: ۲۰۰ گرم
• زیره، فلفل سیاه، پاپریکا: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. سبزیجات را با ادویه‌ها تفت دهید، سپس لوبیا و ذرت را اضافه کنید.
2. یک لایه نان ترتیلا یا لازانیا، یک لایه مواد، کمی پنیر و سس سالسا بچینید.
3. چند لایه درست کنید و در فر ۱۸۰ درجه، حدود ۳۰ دقیقه بپزید.