اگر دنبال طعمی لطیف و خامه‌ای هستید، لازانیای سفید با مرغ و قارچ بهترین انتخاب است.
اگر دنبال طعمی لطیف و خامه‌ای هستید، لازانیای سفید با مرغ و قارچ بهترین انتخاب است.
مواد لازم:
• مرغ پخته و ریش‌ریش شده: ۳۰۰ گرم
• قارچ ورقه‌ای: ۲ پیمانه
• پیاز: ۱ عدد
• سیر: ۱ حبه
• سس بشامل (ترکیب آرد، شیر و کره): ۲ لیوان
• پنیر موزارلا و چدار: ۲۰۰ گرم
• ورق لازانیا: ۹ عدد
• روغن، نمک، فلفل، جوز هندی: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. پیاز و سیر را تفت دهید، سپس قارچ و مرغ را اضافه کرده و ادویه بزنید.
2. سس بشامل را آماده کرده و نیمی از آن را به مواد مرغ اضافه کنید.
3. لایه‌بندی: ورق لازانیا، مواد مرغ، پنیر، و بشامل.
4. در فر ۱۸۰ درجه برای ۳۵–۴۰ دقیقه بپزید.