سالاد سوسیس و کالباس یکی از سالادهای خوشمزه و سریع‌التهیه است. در ادامه طرز تهیه آن را برایتان توضیح می‌دهم
طرز تهیه سالاد با سوسیس
سالاد سوسیس و کالباس یکی از سالادهای خوشمزه و سریع‌التهیه است. در ادامه طرز تهیه آن را برایتان توضیح می‌دهم:
مواد لازم:
- سوسیس: ۲۰۰ گرم
- سیب زمینی آبپز: ۲۰۰ گرم
- خیارشور: ۱ پیمانه
- پیاز: ۱ عدد کوچک (اختیاری)
- فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد (قرمز یا زرد)
- ذرت کنسروی: ۱ پیمانه
- مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- لیمو ترش: ۱ عدد (اختیاری)
طرز تهیه:
- خرد کردن مواد: سوسیس و کالباس را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. خیارشور، فلفل دلمه‌ای و پیاز را نیز به همین صورت خرد کنید.
- پخت سوسیس: سوسیس‌ها را در تابه‌ای با کمی روغن تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
- آبپزکردن سیب زمینی : سیب زمینی را آبپز می کنیم
- مخلوط کردن: در یک کاسه بزرگ، سوسیس سرخ‌شده و سیب زمینی را به همراه خیارشور، پیاز، فلفل دلمه‌ای و ذرت اضافه کنید.
- اضافه کردن مایونز: مایونز را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند.
- چاشنی زدن: نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید. در صورت تمایل می‌توانید چند قطره آب لیمو ترش هم بریزید.
- سرو کردن: سالاد را در ظرف سرو قرار دهید و می‌توانید با تزیینات مختلفی مثل برگ کاهو یا زیتون تزئین کنید.
این سالاد را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا همراه با غذاهای اصلی سرو کنید. نوش جان